smaki świata

Kabuni to deser, który w Albanii ma swoje wyjątkowe miejsce na stole, szczególnie podczas rodzinnych spotkań i świąt. Ten słodki przysmak przygotowuje się z ryżu gotowanego w mleku, przyprawionego aromatycznym cynamonem i goździkami. Dla pełni smaku dodaje się do niego rodzynki, chrupiące orzechy oraz czasem odrobinę kwaśnej śmietany, która nadaje mu lekkości. Serwowany najczęściej na ciepło, kabuni jest nie tylko pyszną przekąską, ale też częścią kulinarnej tradycji Albanii, której warto spróbować, podróżując po tym bałkańskim kraju. To deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkich, rozgrzewających smaków.