Rakija

Rakija – ciężki napój alkoholowy zbliżony do brandy lub bimbru, otrzymywany przez destylację przefermentowanych owoców. Popularna w rejonie Bałkanów. Zawartość alkoholu wynosi 40% do 50%, ale domowej produkcji zwykle jest mocniejsza, przeciętnie 50 do 60%.

Rakija – alkohol, który musisz spróbować

Przez R P / Zostaw komentarz / Chorwacja, Porady i Ciekawotki, Smaki Świata

Prepečenica to podwójnie destylowana rakija, z zawartością alkoholu czasami przekraczającą 60%. Osobiście spotkałem się z tym, iż rakija po procesie destylacji mieszana jest z ziołami oraz innymi dodatkami, wszystko wedle pomysłu twórców trunków. Kilka razy kupiłem gotowe drinki o smaku pomarańczowym, kiwi czy lemonki dla których bazą alkoholową była właśnie rakija.

Rakija – alkohol, który musisz spróbować Przeczytaj więcej »

Chorwacja, Porady i Ciekawotki, Smaki Świata

Burek chorwacki – przysmak, którego musisz spróbować

Przez R P / Jeden komentarz / Chorwacja, Porady i Ciekawotki, Smaki Świata

Chorwacja, kraj pełen pięknych plaż, urokliwych miasteczek i gościnnych ludzi, ma również wiele do zaoferowania miłośnikom kulinariów. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych przysmaków na Bałkanach, w tym w Chorwacji, jest burek. Ta wyjątkowa przekąska podbiła serca nie tylko Chorwatów, ale także turystów odwiedzających ten kraj. Dowiedz się, dlaczego burek jest tak popularny i jakie jego wersje warto spróbować.

Burek chorwacki – przysmak, którego musisz spróbować Przeczytaj więcej »

Chorwacja, Porady i Ciekawotki, Smaki Świata

♿