Archiwa: kabuni

Kabuni – aromatyczny albański deser ryżowy

Przez R P / Albania, Miejsca, Smaki Świata

Kabuni to deser, który w Albanii ma swoje wyjątkowe miejsce na stole, szczególnie podczas rodzinnych spotkań i świąt. Ten słodki przysmak przygotowuje się z ryżu gotowanego w mleku, przyprawionego aromatycznym cynamonem i goździkami. Dla pełni smaku dodaje się do niego rodzynki, chrupiące orzechy oraz czasem odrobinę kwaśnej śmietany, która nadaje mu lekkości. Serwowany najczęściej na ciepło, kabuni jest nie tylko pyszną przekąską, ale też częścią kulinarnej tradycji Albanii, której warto spróbować, podróżując po tym bałkańskim kraju. To deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkich, rozgrzewających smaków.

Kabuni – aromatyczny albański deser ryżowy Przeczytaj więcej »

Albania, Miejsca, Smaki Świata

Smaki Albanii na straganach

Albanią rządzą smaki – na straganach wypełnionych po brzegi świeżymi owocami, tradycyjnymi wypiekami i pysznymi deserami każdy turysta znajdzie coś dla siebie. Warto spróbować byreku, baklawy czy kabuni, ale także poznać, czego nie warto przywozić, by uniknąć kłopotów na granicy. Dowiedz się, jakie kulinarne pamiątki warto zabrać, a które mogą sprawić problem podczas odprawy na lotnisku. Przeczytaj nasz przewodnik po smakach Albanii i ciesz się podróżą bez stresu.